Articles populaires – verre aux papilles

1 novembre 2013

La Ronde des Amis Fidèles - 1ère partie...

Miaou tout le monde, Comme vous le savez, ma copine Véro a organisé une Ronde pour nous, afin de nous mettre en lumière comme elle dit. J'ai trouvé ça très gentil. Elle ne pensait pas avoir autant de participations et nous sommes tous les deux très content....

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3 novembre 2013

La Ronde des Amis Fidèles - 2ème partie

Ah coucou, Je vous attendais pour la suite de notre Ronde... J'étais tellement pressé que j'ai publié une heure plus tôt tiens... Tout d'abord, un grand merci à ceux et celles qui nous ont lu sur la première partie et merci de vos commentaires qui m'ont...

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9 novembre 2013

Ronde des Amis Fidèles - Dernière Partie...

Et oui les amis, on arrive à la fin de cette Ronde... Et en quelques mots, épuisante, longue, mais alors... riche en émotions, et la connaissance de beaucoup de copines et de copains, tous magnifiques de par leurs photos, leurs histoires, leurs mimiques......

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5 novembre 2013

La Ronde des Amis Fidèles - 3ème partie

Miou tout le monde, comment allez-vous ? Je viens juste de me réveiller, mais je suis tout de même prêt à continuer la Ronde... Tout le monde attend, donc je m'y met immédiatement. Je baille, je m'étire et hop, c'est parti tout le monde... On commence...

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25 avril 2013

Panna Cotta aux fraises et basilic

Bonsoir tout le monde, Ce soir, je vous propose un autre dessert très gourmand, mais toujours très light, car une recette de Jean-Michel Cohen, Une Panna Cotta légère aux fraises et basilic (la vrai recette, c'est avec un coulis de fraise au basilic),...

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27 avril 2013

Crumble aux abricots

Coucou, L'été dernier, j'ai concocté pour finir un déjeuner sur une note très gourmande en réalisant un dessert savoureux, u n Crumble aux abricots. Pour 4 grands ramequins et 4 maxis gourmands : - 15 gros abricots bien mûres - 70 g de sucre en poudre...

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27 avril 2013

Verrine Mangue marinée et Mascarpone

Bonsoir, Voici un dessert rapide à faire, super bon et à déguster très frais, une verrine mangue au basilic et miel de lavande et Mascarpone. Pour deux belles verrines, il faut : - 250 g de mascarpone - 4 cuillères à soupe de miel de lavande - 1 grosse...

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28 avril 2013

Banane et chocolat noir au Barbecue

Hello, Encore une recette faite cet été, rapide et très facile à réaliser, juste histoire de déguster un dessert très sympa sans le prévoir vraiment à l'avance et sans beaucoup de préparation. Pour deux personnes, il faut : - 2 bananes pas trop mûres...

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28 avril 2013

Panna Cotta Noix de Coco et Mousse au Chocolat Noix de Coco

Me revoilà encore avec un dessert très frais et surtout, vraiment très gourmand... Il s'agit d'une verrine de Panna Cotta à la Noix de Coco et une mousse au Chocolat à la Noix de Coco. Pour deux grosses verrines, et donc, deux grands gourmands, il faut...

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29 avril 2013

Muffins Abricots et Nectarines en crumble de Spéculoos

Me revoilà aujourd'hui avec deux recettes en une. Vous allez comprendre... Voici les Muffins aux Abricots Et voici la recette des Muffins aux Nectarines et Abricot et ceux aux Nectarines/Abricots au crumble de spéculoos. Voici la recette de base pour...

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30 avril 2013

Clafoutis aux cerises et Crème d'Amandes

Aujourd'hui, je vous propose à nouveau un dessert réalisé l'été dernier, une recette classique et facile à faire, un Clafoutis aux Cerises. Pour un clafoutis pour 6 à 8 personnes, il faut : - 450 g / 500 g de cerises - 4 gros oeufs - 110 g de farine -...

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29 avril 2013

Cookies Meringués au Chocolat noir et aux Noix

Bonjour, Après mes verrines Panna Cotta à la Noix de Coco et à la Mousse au chocolat à la Noix de Coco, vous vous rappelez ?? Voici la recette des Cookies meringués au chocolat et aux noix. C'est une recette que j'ai trouvé très gourmande sur le blog...

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30 avril 2013

Mes Petits Pains aux Raisins

Je vous propose une petite gourmandise idéale pour le dimanche matin où les matins de vacances... Des Pains aux Raisins... Pour une dizaine de pains aux raisins moyens, il faut : Pour la pâte : - 1 oeuf - Lait demi-écrémé - 1 cuillère à café de sel -...

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28 avril 2013

Tarte tatin aux abricots

Hello, Voici encore une recette réalisée l'été dernier, au grand moment des abricots, un autre fruit que j'adore, que ce soit cru ou cuit, tout comme la Tarte Tatin aux abricots. Pour une Tarte Tatin aux abricots, il faut : - 1 pâte feuilletée - Une douzaine...

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2 mai 2013

Dessert de notre Enfance, le Flan Parisien

Voici une recette classique, facile à réaliser, un dessert qu'on aime tous, un dessert qui me rappelle mon enfance, le Flan Parisien. Pour un Flan de 6/8 personnes, il faut : - 1 pâte feuilletée (pour moi, en rouleau, toute prête) - 600 ml de lait demi-écrémé...

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28 avril 2013

Makis Espagnols et Sushis du Sud-Ouest

Hello, Lors d'un concours l'année dernière avec le partenaire Tanoshi, j'ai réfléchi à ce que je pouvais préparé et comme je vis dans le Sud Ouest, pourquoi ne pas faire des Makis Espagnols et des Sushis de la région du Sud-Ouest... Et voilà des Makis...

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28 avril 2013

Pancake du dimanche

Hello, Ca faisait un moment que je n'avais pas préparé de pancakes... Mais en ce dimanche pluvieux dans le Sud de la France, on avait envie d'une petite douceur, dès le matin. Et d'un coup, comme ça, en me levant, j'ai décidé de faire des pancakes......

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27 avril 2013

Faux Cookies chocolat, abricots et nectarines

Coucou, Me revoilà avec des cookies, qui ne ressemblent pas vraiment à des cookies, car ils sont très très moelleux et légèrement gonflés sur le dessus... C'est la même recette que celle des cookies au fraises et chocolat blanc, mais là, j'ai pris des...

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27 avril 2013

Coulant au chocolat noir

Coucou, Voici une recette qu'on a beaucoup aimé à la maison, encore un dessert très gourmand, un Coulant au chocolat noir, recette inspirée du blog Le Palais des Délices. Je n'avais jamais fait de coulant au chocolat, et après avoir lu différents articles...

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3 mai 2013

Gambas et Riz au Lait de Coco et Ananas

Hello, Je vous propose à nouveau une recette rapide à faire, pas trop calorique, et vraiment délicieuse, des Gambas au riz au lait de coco et à l'ananas. Pour 2 personnes, il faut : - Une douzaine de Gambas - 80 g à 100 g de riz blanc cru - 1/2 ananas...

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27 avril 2013

Cookies au chocolat blanc et fraises

Bonjour tout le monde, Juste pour info, pourquoi autant d'articles en peu de temps ? Tout simplement parce que je suis en train de migrer d'Overblog (blog actuel ouvert depuis 2008) à Canalblog, voilà pourquoi vous allez voir beaucoup d'articles certains...

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4 mai 2013

Boulettes de Boeuf aux oignons et sauce aux Petits-Suisses

L'année dernière, comme vous pouvez le constater, j'ai été dans une période assez light, et je préparais de nombreux plats équilibrés, mais toujours plein de saveurs et facile à réaliser. En voici encore une, des Boulettes de boeuf aux oignons et une...

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27 avril 2013

Salade de pommes de terre et Carpaccio de boeuf

Coucou, Aujourd'hui, je vous propose une salade toute fraîche, toujours inspirée de Jean-Michel Cohen, Une salade de pommes de terre et Carpaccio de boeuf. Pour 2 personnes, il faut : - 250 g de pomme de terre - 4 cuillères à café d'huile d'olive - 60...

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5 mai 2013

Buffet Anniversaire Thème Cinéma - 1ère partie

Aujourd'hui, pas de recette, mais la présentation du buffet et de la déco de table que j'ai réalisé lors de l'anniversaire de mon homme, pour ses 38 ans, le 17 Octobre dernier. Comme toutes les années, j'ai fais un petit repas sur un thème précis, et...

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25 avril 2013

Le Biscoflan

Hello, Bon, cette fois, je reviens avec un super dessert, pas trop light, et qui a fait le tour de la Blogosphère, et qui est vraiment un de mes desserts préféré. Mon homme adore !! Je me suis inspirée de deux blogs, celui de Chocolats à tous les étages...

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