05 décembre 2013

Une Brioche toute en douceur...

Coucou, Et oui, cette fois, comme promis, une recette facile encore une fois, mais idéale pour les petits déjeuner gourmands ; une brioche toute moelleuse à la fleur d'oranger, recette empruntée à un superbe blog, celui de Cook With Love. Comme d'habitude, j'ai modifié quelques petites choses, mais je l'ai réalisé aussi telle quelle, et les deux versions sont délicieuses. Pour une belle brioche, cuite dans un moule à cake, il faut : - 250 ml de lait d'amandes (ou lait demi-écrémé) - 5 cuillères à soupe d'eau de fleur... [Lire la suite]
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24 octobre 2013

Cookies aux 3 pépites de chocolats

Bonsoir, Un coup de blues, une baisse de moral ou juste pour le plaisir... Et bien, ces Cookies sont parfaits !! Cette fois, c'est sur un autre de mes blogs préférés que j'ai été chercher cette recette qui m'a tout de suite plu, vous devez tous le connaître, il s'agit du blog La Cuisine de JuliaT & Agathe, où vous trouverez de superbes recettes de biscuits et gâteaux gourmands sans parler de la boulange réalisée à merveille... Je savais que c'était sur son site que je pouvais trouver une recette de Cookies extra, et je ne me... [Lire la suite]
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11 octobre 2013

Fondant Chocolat Ricotta et Crème Anglaise au Caramel

Bonjour tout le monde, Tout d'abord, merci à toutes et tous pour vos commentaires, vos messages, vos petits clins d'oeil et de votre participation à la Ronde de Bandy (ben oui, maintenant, il se l'ai approprié !!). Ça me touche beaucoup, d'autant plus que depuis une semaine, j'ai à nouveau une grosse crise qui m'épuise énormément, ce qui fait que je suis peu sur la blogosphère, même si je vous lis un peu en fin de journée. Pour me remonter le moral, et remonter celui de mes copinautes qui sont comme moi, voilà une... [Lire la suite]
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28 septembre 2013

Gâteau aux Prunes et Saveurs Amandes & Noisettes

Coucou, Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée avec un gâteau superbe qui m'a plû tout de suite dès que je l'ai vu sur le blog de Sandy du blog Cuisine et Cigares. Et oui, encore une recette de son blog, mais je vous préviens, ce n'est pas le dernier, mais aller voir sa recette originale et vous comprendrez en voyant ses photos, elles sont superbes !! Pour un gâteau, il faut : - 180 g de beurre doux mou - 180 g de sucre vanillé (maison) - 4 cuillères à soupe de sucre roux - 140 g de farine blanche - 40 g de poudre... [Lire la suite]
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21 septembre 2013

Quiche Courgettes et Carottes sans pâte

Me revoilà aujourd'hui avec une recette salée, une quiche sans pâte aux courgettes, carottes et curry, que j'ai emprunté au très beau blog Cuisimiam. Vous le savez maintenant, je me promène beaucoup sur vos blogs et il n'y a pas un jour où je ne mets pas quelques recettes de côté à faire absolument. C'est sûr, je n'arriverais pas à tout réaliser, mais suivant ce que j'ai dans le réfrigérateur, la forme du moment, la saison et l'envie, je me sers dans ces recettes déposées dans mes favoris. Pour un moule marguerite de 9... [Lire la suite]
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18 septembre 2013

Baguettes Viennoises au Chocolat

Hello, Aujourd'hui, c'est mercredi... Et même si je n'ai pas d'enfant, c'est quand même la journée des pitchounes, donc quoi de mieux au goûter qu'une bonne baguette viennoise... Ca me rappelle mon enfance ; une bonne baguette viennoise nature, avec un peu de beurre salé et du cacao en poudre, je m'en mettais partout, mais qu'est ce que j'aimais ça ! Bon, déjà petite, j'étais super gourmande, je pense que c'est de naissance... J'ai essayé plusieurs recettes, et j'en ai trouvé une excellente, inspirée du blog Les petits plats... [Lire la suite]
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13 septembre 2013

Moelleux à la Ricotta aux Fruits d'Eté

Hello, Bon, vous le savez maintenant, je réalise beaucoup de recettes, sucrées comme salées, en m'inspirant beaucoup de tous les blogs que je visite. C'est encore mieux que les livres car les recettes sont mises en images, testées et approuvées... J'apprécie beaucoup de blogs et en suit à peu près une soixantaine au quotidien, avec quelques préférés tout de même et celui de Sandy est pour moi le blog par Excellence. J'en ai déjà parlé lors de la recette du gâteau au fromage blanc et aux abricots, mais je me répète, pour moi, ses... [Lire la suite]
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05 septembre 2013

Clafoutis de Courgettes au Chèvre Frais et Fromage aux Fines Herbes

Coucou, Aujourd'hui, enfin... une recette salée, qu'on a vraiment beaucoup apprécié. Je me suis inspirée du blog La Table de Mina pour ce Clafoutis aux courgettes et au chèvre où vous trouverez la recette originale car je l'ai un peu modifiée par rapport à ce que j'avais dans mon réfrigérateur et nos goûts. Cette recette m'avait tout de suite attirée et franchement, c'est un délice. Pour un moule carré de 20 cm, il faut : - 3 courgettes - 1 échalote - 200 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy ou Chavroux) ... [Lire la suite]
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03 septembre 2013

Gâteau au Fromage Blanc, Chocolat Blanc et Abricots

Bonjour tout le monde, Les vacances sont terminées, mais l'été est toujours présent et on profite encore des fruits de saison et pour moi, les bons abricots bien sucrés. Bon, j'avais déjà la recette en tête, une recette qui m'avait tout de suite séduite sur le superbe blog Cuisine et Cigares. J'ai déjà réalisé plusieurs desserts de ce très beau blog et en ai encore beaucoup en réserve. Ses recettes sont toujours superbes et je ne vous parle pas de ses photos qui me mettent régulièrement l'eau à la bouche. Donc... [Lire la suite]
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25 août 2013

Fondant au Chocolat Noir et Framboises

Bonjour, Aujourd'hui, je reviens encore avec une recette sucrée ultra gourmande, recette très inspirée du beau blog d"Invitations Gourmandes", avec un Fondant au chocolat noir et aux Framboises. Pour un moule à manqué de 20 cm, il faut : - 200 g de chocolat noir 70 % de cacao - 3 gros oeufs - 175 g de cassonade - 50 g de farine blanche - 125 g de beurre doux - 125 g de framboises fraîches - 1 pincée de sel Préchauffer le four thermostat 190°. Dans un petit saladier, déposer le chocolat en petits morceaux et... [Lire la suite]
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