28 juin 2013

Cannelllonis aux deux Crèmes, Sauce au Persil et Coriandre et Involtini au Chorizo et Gouda

Coucou tout le monde, En ce moment, je ne suis pas très présente sur la blogosphère, car mes douleurs sont revenues en force, je suis vraiment très épuisée, j'ai beaucoup d'examens à réaliser et le moral est au plus bas... J'ai donc un peu de retard dans mes lectures sur vos blogs et dans mes réponses, mais je m'y remets tout doucement, et Bandy veille à ce que je ne loupe aucuns mails... Aujourd'hui, je vous propose un plat réalisé le week-end dernier... Je ne savais pas trop quoi faire, j'ai regardé dans mon... [Lire la suite]
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21 juin 2013

Grand Financier aux fraises

Bonjour à toutes et tous, Aujourd'hui, je vous propose un dessert super gourmand, que j'ai emprunté à un blog que j'adore, si si, je l'adore, c'est le blog de Cuisine et Cigares qui a de magnifiques photos et de superbes recettes gourmandes. D'ailleurs, les photos de son financier sont magnifiques et rendent beaucoup mieux que les miennes... J'ai une dizaine de recettes de côtés de son blog à réaliser, mais là, mon choix s'est arrêté sur son Financier Géant aux fraises. Pour un beau financier, il faut : - 120 g de beurre doux ... [Lire la suite]
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17 juin 2013

Religieuse Destructurée aux Fruits Exotiques pour la Fête des Papas

Coucou tout le monde, Et oui, hier, c'était la fête des Papas, et pour moi, aussi importante que la fête des Mamans... Mon Papa, lui, est à 700 km de moi, normal, puisqu'il vit avec ma Maman, donc c'est la même longue distance... Mais ce n'est pas pour ça que je l'ai oublié... Je voulais donc, comme pour ma Maman, réaliser un dessert qui pourrait lui plaire, même s'il ne le goûtera pas. Alors, à contrario de ma Maman, lui, est super méga gourmand, aime la crème, les gros gâteaux, tout ce qui est sucré et l'Ananas... Alors, j'ai... [Lire la suite]
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14 juin 2013

Gâteau Amandes et Cerises

Coucou tout le monde, Aujourd'hui, le soleil est revenu et ça me donne envie de faire des recettes de légumes frais et de bons fruits juteux... Mais je n'ai pas attendu, car samedi dernier, un gâteau m'a fait de l'oeil (si c'est possible !!) ; un gâteau que j'ai réalisé quelques jours après seulement car il me tentait trop. Vous l'aurez sûrement vu, car il vient d'un très beau blog, le blog Les Recettes de Noasettes. J'ai suivi sa recette et ses conseils et franchement, c'était un vrai délice... J'ai modifié quelques... [Lire la suite]
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11 juin 2013

Millefeuilles aux Fraises, Crème au Philadelphia Milka et Crème au Sirop de Rose

Bonjour à toutes et tous, Aujourd'hui, je vous propose un dessert très gourmand que j'ai réalisé ce week-end, inspiré par un blog que j'aime beaucoup de par ses belles recettes, le blog d'Aux Becs Sucré Salés. Même si ma recette n'a rien à voir avec la sienne, c'est en voyant son Millefeuille très gourmand que j'ai eu envie d'en réaliser un... Allez voir son Millefeuille, il vaut le coup d'oeil et sûrement le coup de cuillère... En ce moment, j'ai à nouveau beaucoup de douleurs et suis très fatiguée, mais j'ai envie aussi de... [Lire la suite]
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09 juin 2013

Invisible Pommes & Poires

Hello, Aujourd'hui, je vous propose encore un dessert aux pommes, qui a fait et qui fait toujours le tour de la blogosphère depuis quelques mois, inspirée du superbe blog d'Eryn Folle Cuisine, l'Invisible aux pommes et aux poires. Pour un moule rond, il faut : - 4 pommes Pink Lady - 3 poires Conférence - 2 gros oeufs - 10 cl de lait demi-écrémé - 80 g de farine - 50 g de sucre en poudre vanillé (maison) - 20 g de beurre doux - 1 sachet de levure chimique - 1 gousse de vanille - 1 pincée de sel Préchauffer le... [Lire la suite]
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08 juin 2013

Ma Tarte Tatin aux Pommes.

Bonjour tout le monde, Allez, je fais une petite pause en ce qui concerne les desserts aux fruits rouges, mais qui reviendront très très bientôt... Aujourd'hui, je vous propose un grand classique, très gourmand, rapide et très facile à réaliser, que j'avais déjà proposé sur Overblog mais que j'ai amélioré depuis... Voici donc une Tarte Tatin aux pommes... Pour une tarte, il faut : - une pâte feuilletée (pour moi, toute prête) - 5 ou 6 pommes suivant la grosseur (Pink Lady ou Golden) - 120 g de sucre en poudre vanillé (maison)... [Lire la suite]
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06 juin 2013

Asperges Verte au four et Oeuf Cocotte au Chorizo

Coucou tout le monde, Ah, ce soleil nous donne envie de déguster de bon légumes et des fruits savoureux... Donc, comme promis, une recette salée après mes nombreux desserts aux fruits rouges, rapide et très facile à réaliser, mais vraiment savoureuse, des Asperges au gros sel au Piment d'Espelette et un Oeuf Cocotte au Chorizo. Pour 1 personne, il faut : - une quinzaine d'asperges verte - 2 pincées de gros sel au Piment d'Espelette - 20 g de parmesan - 1 gros oeuf - 10 cl de crème liquide - 5 tranches de Chorizo doux ... [Lire la suite]
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03 juin 2013

Tartelettes Fraises et Myrtilles

Coucou tout le monde, Encore une fois, je reviens avec un dessert aux fraises pour Monsieur et aux myrtilles pour moi... En ce moment, les fruits rouges me font très envie et au plus je regarde vos blogs, au plus j'ai envie d'en réaliser de nouveau... Pour l'instant, voici mes Tartelettes aux Fraises et aux Myrtilles, inspirées du livre "Tartelettes" de Christophe Adam.       Je vais me faire huer, mais c'est la première fois que je réalise ma pâte sablée maison aux amandes, et franchement, c'est trop... [Lire la suite]
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02 juin 2013

Financiers aux Fraises, Framboises et Myrtilles

Bonjour tout le monde, Il y a du beau temps partout, ou presque, car dans le Sud-Ouest, pour une fois, pas encore de soleil... Donc, pour se réconforter et en attendant les premiers rayons de soleil prévus pour le début de semaine, voici ma petite recette de Financiers aux fruits rouges dont je vous avais parlé brièvement lors de mon dernier dessert. Bon, soyons honnête, j'ai un peu de mal avec les financiers, ils ne sont jamais assez cuits, et ressemblent peu à des financiers, peut être est ce dû au fait que je n'ai pas de vrais... [Lire la suite]
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